Scharffen Berger

フェリービルディング内にあるシャーフェン・バーガー。
1997年創業と比較的新しい、バークレー発のチョコレートプランドです。


41%、62%、70%、82%などなど・・・
カカオの含有量によって色分けされた、シンプルで上品なパッケージ。
気軽に試せるミニ板チョコもあるので、あれこれ選んで味比べも楽しめそうです♪


チョコレートには程よい甘さが欲しいと思う私には、
『41% Cacao Rich Milk Chocolate』と『62% Cacao Mocha』がピッタリでした。
GhirardelliやSee’s Candiesは甘すぎるという方にもオススメです！


普通サイズの板チョコは一枚$5.00。
一口サイズのチョコ3種類が入った『12 Pack 5 Gram Squares $7.00』は、
確かな美味しさとコンパクトな点でお土産に最適。
バークレーではチョコレート工場見学ツアーもあるそうなので、
次回は是非参加してみたいと思うほど、Scharffen Bergerのファンになりました♪


Scharffen Berger
Ferry Building Store
1 Ferry Building, Marketplace #14
[phone]
Monday through Friday - 9 am to 7 pm
Saturday - 8 am to 7 pm
Sunday - 10 am to 5 pm
http://www.scharffenberger.com/