boule [2008.ロサンゼルス]
La Cienega Blvd.沿いにあるスイーツショップのボウル。
アメリカとは思えない繊細な味が楽しめるとのことで行ってみました!
当初のお店から、少し離れた並びに場所を移した新店舗。
余計な飾りのないシンプルな外観で、通りに面してガラス張りになっています。
ターコイズブルーに囲まれた店内は、上品なうえに爽やかさも感じられる素敵さ♪
たっぷりと奥行きのあるショーケースの中には、
チョコレートやマカロンが綺麗にゆったりと並べられています。
余計な装飾品は置かず、天井の高さまである棚を壁面に配置し、
商品やギフト用ボックスなどをオシャレに陳列。
イメージカラー『ターコイズブルー×プラウン』に、見事まとめられています。
通り側のガラス面に沿ってカウンター席があるので、この場でいただいていくことに。
オレンジ色がキレイなアプリコットジンジャーのマカロンは、
杏の甘みとほのかな酸っぱさ、口にした時の食感がたまらなく良い感じでした♪
今まで食べたマカロンの中で一番美味しかったかも♪
モカエクレアは無駄な甘みがなく、モカの風味が際立っていて美味しくいただけました♪
また、パッションフルーツのシャーベットも爽やかな口当たりで◎だったそうです♪
boule ATELIER
408 N.La Cienega Boulevard, Los Angeles, CA 90048
Ph. 310.289.9977
Fax. 310.360.7965
boule BEVERLY HILLS
413 N.Bedford Drive Beverly Hills, CA 90210
Ph. 310.273.4488
Fax. 310.360.7965
http://www.boulela.com/