元祖アサイーボウルのダイヤモンドヘッドコーブヘルスバー

ハワイで大人気のヘルシースイーツ、アサイーボウルの火付け役とされる、
モンサラット通り沿いの『Diamond Head Cove Health Bar』。
小さなショッピングエリアながら、並びには朝食で人気のBogart’ Cafeもあり、
早朝からロコで賑わうホットスポットとなっています。


アクアマリン色に塗られた壁に天井を埋め尽くす個性的なイラスト。
飾り立てないローカル感に包まれた店内は、のんびりと過ごしたくなる雰囲気です。


アサイーボウルは3種類あり、予めサイズが決められています。
●DA COVE BOWL(small $7.50)
------アサイー, グラノーラ, バナナ, ストロベリー, ハニー
●MANA BOWL(Large $9.25)
------アサイー, グラノーラ, バナナ, ストロベリー, ブルーベリー, ビーポーレン, ハニー
●HAWAIIAN BOWL(Deluxe $12.50)
------アサイー, グラノーラ, バナナ, ストロベリー, ブルーベリー, ビーポーレン, ハニー, パイアイ


ブラジル産の果実で栄養価が高く、美容にも良いとされているアサイー。
これをピューレ状にして凍らせ、食べる直前にスムージー状にして
フルーツやハニーをトッピングした冷たいスイーツがアサイーボウル。
今回、私だけしか食べる予定がなかったため、
『MANA BOWL($9.25)』をお持ち帰りでお願いしました。


上にかかっている黄色い粒は、ミツバチが集めてくる花粉のビーポーレン。
これもまた栄養価が大変高く、疲労回復や滋養強壮、
貧血やアレルギー症状の改善、さらに整腸作用もあるのだとか!!
冷たく滑らかな舌触りのアサイーに、
フルーツやハニーの程よい甘味、グラノーラのサクっと食感。
さらにピーボーレンのカリカリ食感が楽しいアクセントになっています。
どんどん進み、いつの間にか食べきってしまう美味しさ。
できることなら毎日でも食べたい魅力的なスイーツです。

Diamond Head Cove Health Bar
3045 Monsarrat Ave #5 Honolulu, Hawaii 96815
金・土・日・月 9:00～20:00 / 火・水・木 9:00～23:00
http://www.diamondheadcove.com/