NY買物(1)ジャックトレスチョコレート

MOF(フランス国家最優秀職人)を最年少で受賞したJacques Torres氏が
2000年にブルックリンのダンボ地区で創業した
『Jacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)』。
こちらは Upper West Side店。


壁面の鏡の効果もあり、キラキラと輝いた印象の店内。
さらにチョコレートのブラウンとお店のイメージカラーである
オレンジとの組み合わせが温かみも感じさせます。
ショーケースには可愛らしく美味しそうなボンボンショコラたち♪


保存料と人工香料を一切使用しない自然派チョコレートを作る
Jacques Torres氏は「Mr. Chocolate」と呼ばれており、
オフィシャルサイトも "mrchocolate.com"。
人気の品はチョコレートだけにとどまらず、
チョコレートチップクッキーもNYベスト10クッキーに選ばれています。


さらに店内のバーカウンターで注文できるホットチョコレートも人気!
他では味わうことのできない濃厚な味わいで、
特に冬の時期には賑わいをみせるのだとか!
ちなみにホットチョコレートのインスタントが販売されているので、
自宅でもこの味わいを楽しむことができます。


●Orange Peels(140g / $12.00)
60%ダークチョコレートでオレンジピールをカバーしたオランジェット。
オレンジの商品ですが、NYの愛称 "Big Apple"にちなんだアップル型ボックス♪
オランジェットが大好きなので必ず買おうと思っていた一品で
とっても美味しくいただきました(^^)


久しぶりにオフィシャルサイトを見ると、
現在ではNY Collectionとした新商品に変わっていました!
ダークチョコレートでカバーされた
ザクロ、ジンジャー、ブルーベリー、オレンジ、ピーナッツの5種類が
NYをイメージしたデザインのボックスに入っています。
特徴的な形は消えてしまったものの、かなり可愛いシリーズです。
※画像はオフィシャルサイトよりお借りしています。


●Mini Bars(1oz $2.50)
お土産にも最適な大きさ・価格のミニバーは、
72% Dark、Coffee Breaks、Milkの3種類。
配るお土産に困った時にはとても便利ですし、
味わいが確かなので喜ばれることも間違いなしです。


http://www.mrchocolate.com/