XOX Truffles

全米トップ10チョコレート職人に選ばれた、Jean-Marc Gorceさんのお店。
青と黄色のカラフルな外観が、ひときわ目を惹きます。


こじんまりとした店内ですが、ショーケースの中にはズラリと27種類のトリュフ。
ココアパウダー、ホワイトチョコレート、ココナッツ、ヘイゼルナッツ、コーヒークランチで
コーティングされていて、どれもこれも美味しそう♪

大好きなトリュフなだけに沢山買いたいところですが、16日間の旅行は始まったばかり。
溶けてしまってはせっかくの味も台無しなので、
ここはちょこっと食べる分として、20粒($9.00)だけ買いました。

Creme de Framboise/Raspberry (Cocoa Powder-Dusted)
Casimira's Favourite (White Chocolate-Coated)
Citron/Lemon (Cocoa Powder-Dusted)
Earl Grey (Cocoa Powder-Dusted)
a l'Orange (Cocoa Powder-Dusted)　・・・などなど。
どれも口どけ、香り共に最高でした！


XOX Truffles
754 Columbus Avenue
(between Filbert & Greenwich)
San Francisco, CA 94133
415.421.4814
http://www.xoxtruffles.com/